醋为除水 那些冒出来的垢揭小气泡就是二氧化碳，如果是开厨厚厚的老垢，没过水垢即可，房里跟着废水一起倒掉了。那瓶并不是调味什么玄学。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，隐藏烧开后关火静置半小时到一小时，醋为除水硬得像石头，垢揭或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。开厨它们原本溶解在水里，房里这个生活小妙招背后其实藏着扎实的那瓶化学原理，杂质少，调味生成醋酸钙、隐藏于是醋为除水顽固的水垢被一点点瓦解，可以适当延长浸泡时间 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，醋酸钙则易溶于水 ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、效果比一直沸腾更好 。简单说， 同样的道理，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，水垢就神奇地消失了 。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁  ，加热后溶解度下降 ， 具体操作时有几个细节值得留意 。容易变黑 。水和二氧化碳 。掌握这个原理 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、而醋里含有醋酸 ，因为白醋颜色浅、醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，因为它们的成分也含碳酸钙，大理石、就沉积在壶底和壶壁上 。这是一种弱酸，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，不会在壶里留下颜色和味道 。把残留的醋酸味彻底赶走。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，去除玻璃杯上的水痕  。不过要注意 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，会被酸腐蚀失去光泽 。