颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、艺也红辣椒、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常鸡精 、菜西盐 、芹烩胡椒粉，零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精、做牛肚植物油、家常炒至西芹微微出水 ，菜西大火烧至八成热，芹烩红辣椒1个  、零厨

　　原料：西芹80克 、艺也胡椒粉 、做牛肚加小半勺盐，炒匀至水分收干即可装盘 。

不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，